Entre outras coisas traduz algumas ideias importantes, nomeadamente que a Agricultura Biológica não é necessariamente sustentável e que a produtividade agrícola é função da produtividade dos ecossistemas.
Fala de uma coisa muito estranha em Portugal, estranha até aos olhos de muitos agricultores do modo biológico com quem contacto: a definitiva não mobilização do solo.
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Obrigada por nos darem a conhecer este vídeo. Clarificou muitas das ideias que andavam em turbilhão.
ResponderExcluirGostei muito do vosso blog.